Версия для слабовидящих
Государственное автономное учреждение социального обслуживания Свердловской области
«Старинные рецепты кухни от наших бабушек»
Идея проведения конкурса «Старинные рецепты кухни от наших бабушек» принадлежит одной из активных общественных организаций нашего района - обществу инвалидов. Конкурс прижился . Конкурс один из ярких , запоминающихся, позволяющих окунуться в старину , вспомнить обычаи , традиции народа. Конкурс с запахами, ароматами. Есть возможность все попробовать, а потом , придя на свою кухню, приготовить.
В этом году участие в конкурсе приняли 9 команд (самое большое количество): «Хозяюшки» из Андроновой, «Кашевар» из села Липчинское, «Вдохновение» из села Сладковское, «Дуслар» из деревни Юрты, команда из Ермаковой, «Суп да каша – пища наша» из Ницинского, «Слобожане» из Туринской Слободы, «Росинка» из деревни Зуевой и «Фронтовые подруги» из села Краснослободское.
Команда, состоящая из 3 человек, представляет 3 блюда по старинному рецепту, забытые в наше время: суп, каша, выпечка.
Защита блюда проходит в виде театрального действа, в ходе которого нужно показать, рассказать технологию приготовления; по какому случаю варили, пекли. Команда может использовать костюмы. Таковы были требования , прописанные в положении. И не отойти от темы – мероприятие посвящено 75-летию Победы в Великой Отечественной войне.
Жюри в составе Гармашовой Т. С.,ведущего специалиста Управления социальной политики, Булатовой М.В., заместителя директора ГАУ «КЦСОН Слободо-Туринского района» и Елисевой Е.Н., пенсионера, повара-технолога с большим стажем, вынесло решение:
1 место - «Кашевар», 2 место «Слобожане» и «Фронтовые подруги», 3 место – «Вдохновение» и «Суп да каша - пища наша». Команды «Хозяюшка», «Дуслар», «Росиночка» и команда из Ермаковой благодарим за участие.
Всем говорим огромное спасибо! Уважаемые пенсионеры и ваши помощники, вы большие молодцы! Так держать! Заряжайте своим оптимизмом окружающих!
Ссылки для просмотра видеороликов конкурса «Старинные рецепты кухни от наших бабушек»:
